{"id":2991,"date":"2026-06-03T16:05:22","date_gmt":"2026-06-03T19:05:22","guid":{"rendered":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/?p=2991"},"modified":"2026-06-03T16:05:22","modified_gmt":"2026-06-03T19:05:22","slug":"caldinho-de-feijao-com-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/?p=2991","title":{"rendered":"CALDINHO DE FEIJ\u00c3O COM BACON"},"content":{"rendered":"<p> \t\t\t\t   \t\t \t\t\t\t \t\t O Caldinho de Feij\u00e3o com Bacon \u00e9 a receita perfeita, r\u00e1pida e reconfortante para os dias frios. Ele fica pronto em poucos minutos e aproveita o feij\u00e3o que voc\u00ea j\u00e1 tem cozido na geladeira.    Ingredientes     Feij\u00e3o preto ou carioquinha: 2 x\u00edcaras (cozido e com caldo).    Bacon: 100g cortado em cubos pequenos.    Alho: 2 dentes picados.    Cebola: 1\/2 cebola m\u00e9dia picada.    Azeite: 1 colher de sopa.    Cheiro-verde: a gosto para finalizar.    Sal e pimenta-do-reino: a gosto.     Modo de Preparo     Bata o feij\u00e3o: Coloque o feij\u00e3o cozido no liquidificador com um pouco de \u00e1gua se estiver muito grosso e bata at\u00e9 virar um creme liso. reserve.    Doure o bacon: Em uma panela, aque\u00e7a o azeite e frite o bacon at\u00e9 que fique bem dourado e crocante. Retire o bacon e reserve, deixando a gordura na panela.    Refogue os temperos: Na mesma panela com a gordura do bacon, refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem.    Cozinhe o caldo: Despeje o feij\u00e3o batido na panela, misture bem e deixe ferver por cerca de 5 a 10 minutos para apurar o sabor. Ajuste o sal e a pimenta.    Finalize e sirva: Desligue o fogo, misture o cheiro-verde e jogue o bacon crocante por cima antes de servir.     BAR DO PACO TATUAP\u00c9    Humberto G. AlipertiEditor-Jornalista    HostingPRESS Ag\u00eancia de Not\u00edcias de S\u00e3o PauloConte\u00fado distribu\u00eddo por nossa Central de JornalismoReprodu\u00e7\u00e3o autorizada mediante cr\u00e9dito da fontePortal criado para conectar os leitores da regi\u00e3o ao melhor conte\u00fadoSomos l\u00edderes de audi\u00eancia local. Somos sociais.\u00a0Conecte-se conosco.  \t\t\t\t \t\t \t\t \t\t \t \t \t\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Caldinho de Feij\u00e3o com Bacon \u00e9 a receita perfeita, r\u00e1pida e reconfortante para os dias frios. Ele fica pronto em poucos minutos e aproveita o feij\u00e3o que voc\u00ea j\u00e1 tem cozido na geladeira. Ingredientes Feij\u00e3o preto ou carioquinha: 2 x\u00edcaras (cozido e com caldo). Bacon: 100g cortado em cubos pequenos. Alho: 2 dentes picados. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":95,"featured_media":2992,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-2991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-central-de-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/95"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2991\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tvinfoco.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}